Почему именно промдизайн?

Да потому, что он подходит по определению.
"Диза'йн, по мнению Википедии), — это творческий метод, процесс и результат художественно-технического проектирования промышленных изделий, их комплексов и систем, ориентированного на достижение наиболее полного соответствия создаваемых объектов и среды в целом возможностям и потребностям человека, как утилитарным, так и эстетическим. Дизайн, как дисциплина, стремится охватить все аспекты окружающей человека среды, которая обусловлена промышленным производством."

Довольно странное определение. И спорное. Я выражусь иначе.
Дизайн - это совокупность действий и результат таковых по созданию уникальной вещи. Материальной вещи.

Под это определение попадают как создание самолётов-истребителей пятого поколения, так и пластилиновая фигурка мамы, сделанная дошколёнком. Смысл в том, что в итоге получается вещь.

Это искусство, это наука, это целый мир. Большой и красивый.

Промышленный дизайн отличается массовостью. Само определение промышленный, индустриальный говорит о том, что вещь, относительно которой это выражение применяется, будет выпускаться массовыми тиражами, чтобы сделать счастливыми широкие массы людей) Кстати, ещё он именуется "product design" - создание вещей, продуктов. Это вольная трактовка)

В результате научных споров был получен вывод о том, что кроме массовости промдизайн должен быть ещё и таким, чтобы сделать людей счастливыми от пользования вещью. А для этого она должна быть простой, удобной, дешёвой и красивой. Созданы целые науки с огромными знаниями и навыками. Техническая эстетика, эргономика...

И всё для того, чтобы сделать мир лучше...